日曜日に上野に用事があり、せっかく上野に来たならばと、前々からチェックしていたパン屋の「イアコッペ」さんに行ってきました。こちらはコッペパンの専門店で、上野駅の不忍口から出たすぐのところにある「上野の森さくらテラス」の3階にあります。
時間が遅いと売り切れてしまうようですが、私が行った日曜日の12時過ぎの時点では、まだ多少選ぶ余地はありました(この日は、13時30分には惣菜系は売り切れてしまったみたいです)。ツイッターで販売状況が分かるようなので、次回は、ツイッターをチェックしてから伺おうと思います。
お昼ごはんを食べる時間があまり取れなさそうだったので、公園のベンチで頂こうと思い、惣菜系の人気ランキング2位だった「サーモンアスパラクリームチーズ(税別320円)」と、デザート系の人気ランキング2位だった「あんバタ(税別235円)」を購入。小ぶりなので、2種類食べられるのがいいですね。 ※相変わらずのピンボケ写真ですみません。
まず、サーモンアスパラクリームチーズです。サーモン+クリームチーズ+アボガドという組み合わせはよくありますが、アスパラが入っているのがオリジナリティがあっていいなと思いました。サーモンとクリームチーズの柔らかい食感に、アスパラのシャキシャキがアクセントになって美味しかったです。コッペパン自体もほんのり甘くて美味しかったです。お店のホームページによれば、コッペパンは、ヴィエノワ生地のプレーン、全粒粉、ブリオッシュの３種類を使い分けているとのこと。サーモンクリームチーズのパンは、ブリオッシュだったと思います。
そして、あんバタですが、バターはミルクっぽいバターで、塩気がうっすらきいていて、あんことの甘さのバランスが絶妙でした。あんこはこしあんで、甘すぎず美味しかったです。わたくし、あんバタにすっかりはまってしまいました。また食べたいです。。
こちらのお店は、季節ごとにメニューが変わるほか、曜日限定のメニューもあるようで、家の近所にあったら、全メニュー制覇を目指し、足繁く通ってしまいそうです。遠いのがほんと残念・・。
美術館巡りなどと絡めて、近いうちに必ず再訪したいです!
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